Одна из моих любимых стран - Китай. Зачем я туда езжу ( Read more... )

Совсем недавно вернулась из Петербурга, была очарована белыми ночами, Петергофом, конечно же, фонтанами и "Китайской Грамотой".  В Москве есть два ресторана этой сети, известного и успешного  ресторатора А. Раппоторта. Большая поклоница сестер Сундуковых, которые  занимались дизайном всех Грамот, из-за этого заведение люблю еще больше.  Приятно ( Read more... )

                                                           Прекрасная кухня - это разновидность искусства.Белые ночи, самое красивое и лучшее время в Санкт-Петербурге, явление, в своей ускользающей мимолетности, таинственное и великолепное.  Они давно стали символом города. Официально  длятся с 11 июня до 2 июля, а фактически аж до середины месяца ( Read more... )

Зачем ты ездишь в Китай? Самый часто задаваемый мне вопрос ( Read more... )

Чао Мейн/Chǎomiàn - быстрая, вкусная и полезная Китайская лапша ( Read more... )

                                                                                                                            "Богом люди считают пищу ( Read more... )

Если вы любите уток, то вам сюда.
Если вы любите лапшу, то вам точно сюда.
Если вы любите вкусно поесть, то вам обязательно сюда.
Около пятидесяти  блюд из лапши и почти три десятка, где в состав входит утка.
И все это на относительно небольшом пространстве, где  Sundukovy Sisters сумели создать очень стильный, ультрамодный и необыкновенно красивый ( Read more... )

Китайская кухня одна из самых популярных в  мире. Китайские блюда знамениты ароматом, вкусом,  внешним видом и особым значением. Вкусная еда является неотъемлемой частью, а иногда и целью, хорошего путешествия.
Но далеко ехать никуда  не надо, ну разве что на метро до Сретенки. Именно там открылся первый современный ресторан китайской кухни " ( Read more... )

Мы его замечательно встретили в студии  "Товарищества с кулинарной ответственностью".
Как и положено с подарками, не, не ножи, конечно, а чай пуэр.


( Read more... )

Кантонская кухня -  одна из самых известных и основных китайских кулинарных школ. Ее отличают неострые и простые специи: имбирь, зеленый лук, сахар, соль, соевый соус, рисовое вино, крахмал - они присутствуют почти во всех кантонских блюдах. По сравнению с острой сычуаньской кухней - кантонская может показаться пресной!  Для "огнеедов" она точно не ( Read more... )